Archives martie 2018

Altoirea

Altoirea este un proces care presupune îmbinarea țesuturilor vegetale ale unui portaltoi (care conține partea cu rădăcină a unei specii rezistente de pom) cu altoiul (care este o ramura sau un mugure dintr-o specie superioara din punct de vedere calitativ portaltoiului).

Orice pom fructifer se poate altoi într-un mod eficient, cu șanse de prindere de peste 90%, în doua perioade ale anului. Aceste perioade prielnice sunt primăvara, intre 15 martie și 15 mai și vara-toamna, intre 15 iulie și 15 septembrie.

Altoind pomii fructiferi in aceste 2 perioade ale anului, va veti asigura ca prinderea va avea un procent mai ridicat, iar sansele ca pomii altoiti sa fie afectati vor scadea semnificativ.

Vei avea nevoie de câteva unelte care îți vor fi de folos în altoirea pomilor, cum ar fi: foarfeca horticola, foarfeca pentru ramuri groase, un fierăstrău horticol și un briceag de altoit universal. Aceste unelte pot fi găsite în orice magazin specializat sau le poți cere de la un vecin pasionat de grădinărit.

Greșeli frecvente

Orice gradinar trebuie sa stie cum sa isi ingrijeasca pomii fructiferi pe care gradina sa ii gazduieste, iar procesul de ingrijire al pomilor este unul foarte complex. In acest proces de ingrijire, un rol foarte important il joaca si taierea. Pentru a stii ce greseli trebuie evitate, acestea necesita a fi cunoscute, inainte de toate. Asa ca in randurile care vor urma va vom prezenta care sunt greselile frecvente in taierea pomilor.

Taierea in exces reprezinta una dintre cele mai frecvente si in acelasi timp cele mai grave greseli. Gradinarii trebuie sa faca distinctia clara intre diferitele tipuri de taieri ale pomilor din gradina, acestea fiind influentate atat de tipul pomilor, cat si de varsta acestora. In acest fel se poate vorbi despre taierea de formare, specifica in special pomilor tineri care necesita o atenta fromare a coroanei, si despre taierea de mentinere ce se aplica pomilor aflati la maturitate. De asemenea, mai exista si taieri de intretinere, de regenerare, de rarire, de fructificare, taieri de corectie si taieri in verde.

Gradinarii au o parere gresita despre taierile de formare, considerand ca formarea coroanei unui pom tanar se realizeaza destul de rapid, 1 – 2 ani de la momentul plantarii. Nimic mai gresit. Taierile de formare dureaza aproximativ 4 ani, timp in care crengile sunt taiate anual pentru a oferi copacilor din gradina forma dorita. Abia in momentul in care s-a ajuns la modelul dorit, se vor realzia taierile periodice mentinere.

Cu siguranta ati vazut pomi, nu neaparat fructiferi, taiati atat de mult incat coroana nici nu mai are o forma corecta. Acest lucru se datoreaza taierii excesive si faptului ca pomul nu mai are timp sa se regenereze, ceea ce poate duce la distrugerea treptata a acestuia.

O alta greseala frecventa in taierea pomilor este realizarea acestei activitati intr-un anotimp nepotrivit. Este important ca toti gradinarii sa cunoasca nevoile plantelor si pomilor din gradina. Chiar daca primavara pare momentul cel mai potrivit poentru taierea pomilor, toamna este anotimpul propice, deoarece pomii intra intr-un moment de repaus vegetativ. Iarna nu este indicat sa taiatii pomii deoarece frigul va impiedica vindecarea rapida a acestora.

Dupa cum am mentionat si anterior, exista si taierea la verde, adica in plin proces vegetativ (vara), aceasta fiind aplicata cu mare atentie si doar in cazul catorva pomi fructiferi (visini si ciresi).

Taierea incorecta a crengilor reprezita o alta greseala frecventa. Inainte de toate trebuie sa fie indepartate crengile uscate. In cazul taierilor de formare, foarte multi grdinari taie crengile la intamplare, fara a tine cont de nodul de formare. Crengile trebuie sa fie taiate chiar din nodul din care acestea pornesc si nu de la jumatatea lor.

Taierea scoartei pomului este o alta greseala frecventa. Nu este deloc indicat sa taiati scoarta coapcului nici daca observati ca aceasta prezinta cateva probleme. Scoarta se regenereaza foarte greu si necesita o ingrijire atenta.

Taierea din nod si neingrijirea ulterioara a ranii in cazul in care aceasta este prea mare este o alta greseala frecventa. Lasarea unei parti proaspat taiate neacoperita poate avea rezultate negative in sensul ca insectele si bacteriile isi pot face usor drum si sanatatea pomului va fi compromisa. Locurile in care s-a produs taierea se vor acoperi cu un ameste special pe baza de ceara care va impiedica patrunderea bacteriilor.

Alaturi de suprafetele lezate, cioturile reprezinta rezultatul unei alte greseli. Evitati sa lasati cioturi inestestice prin folosirea unui ferastrau special.

Taierea pomilor cu ustensile nepotrivite este o greseala destul de grava. Folosirea unor ustensile prost ascutite pot produce leziuni destul de grave pomilor din gradina dumneavoastra. Folositi intotdeauna scule bine ascutite.

Spor la treaba si o recolta de nota 10!

Tăieri de formare a pomilor

Tăieri de formare a pomilor realizate pentru a corecta și ordona coroana pomilor astfel încât să li se asigure o mai bună interceptare a luminii, cât și condiții optime pentru realizarea altor lucrări tehnologice.
Ele se realizează pentru a se obține anumite forme de coroană, care facilitează interceptarea luminii și realizarea lucrărilor. Cele mai răspândite forme de coroană sunt:
• Piramida etajată – Se realizează la culturile de măr, păr, gutui, prun, cireș, vișin altoite pe portaltoi de vigoare mare și mijlocie. Caracteristicile acestei forme sunt: trunchi de 0,6 – 1,0 metri, înălțime de 2,5 – 4,5 metri, coroană cu 3 etaje a câte 3-4 șarpante.
• Vas ameliorat – Forma optimă pentru speciile de piersic, cais, gutui altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie și mare. Caracteristicile ei sunt: trunchi de 0,6 metri, înălțime de 2,5 – 3,0 metri, coroană cu un singur etaj format din 3 șarpante inserate pe trunchi la 12-15 cm distanță.
• Fus tufă – Se utilizează la speciile de măr și păr altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie. Coroana sub forma aceasta este formată din 14-16 ramuri principale dispuse în jurul axului la 20-30 cm conduse în poziție oblică.
• Fus subțire – Este o formă recomandată pentru speciile de măr și păr altoite pe portaltoi de vigoare mică sau mijlocie. Este o formă de coroană conică și are scheletul alcătuit din axul pomului și 3-4 ramuri la bază.
• Palmeta etajată cu brațe oblice – Utilizată la specii de măr, păr, gutui, prun, cais, vișin altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie. La această formă de coroană axul pomului susține 3-4 perechi de șarpante distanțate la 0,6 – 1,0 metri orientate pe direcția rândului și înclinate la 45-60 de grade față de verticală.
• Palmeta etajată cu brațe orizontale – Se recomandă la specii de măr, păr, gutui, vișin altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie. În cazul acestei forme vorbim despre un ax al coroanei care poartă 3-4 perechi de șarpante distanțate la 0,6 – 0,7 metri orientate pe direcția rândului și dirijate în poziție orizontală.
• Gard belgian – O formă utilizată la speciile de măr și păr, pomi cu vigoare mică, caracterizată prin două șarpante cu poziție înclinată la 45 de grade, dirijate pe direcția rândului.
• Lèpage – Recomandată pentru speciile de măr, păr cu pomi de vigoare mică. La această formă tulpina sub formă de vargă se arcuiește pe direcția rândului atunci când ajunge la 1,5 – 2 metri. Ramura ce apare în zona cea mai înaltă a curburii se arcuiește și ea în direcția opusă când ajunge la 1,5 – 2 metri.

Tăieri la măr și păr
La meri și peri, tăierile trebuie realizate anual. Ramificațiile de rod care au fructificat de mai multe ori se scurtează prin tăieri deasupra unei formațiuni apropiată de bază. Se scurtează în zona lemnului ramurile de doi ani, astfel încât să se obțină o ramificare moderată. Se taie, de asemenea, ramificațiile mai depărtate de bază și cele epuizate cu început de uscare. În anii cu un rod bogat tăierile de regenerare a formațiunilor de rod sunt mai intense.

Nu se taie formațiunile de rod tinere, pintenii, țepușele, bursele, smicelele sau nuielușele și nici vetrele de rod tinere. În schimb, cele care au rodit de 3-4 ori se taie deasupra uneia sau două țepușe ori pinteni mai apropiați de bază. În același timp, nu se scurtează ramurile de un an care au crescut după tăierea de regenerare a semischeletului.

Tăierile la prun
În cazul prunilor vorbim despre o tăiere pentru rărire, în cazul în care ramurile sunt prea dese. Totodată, ramurile de semischelet, purtătoare de formațiuni fructifere, se taie pentru a se elimina ramificațiile degarnisite după rodire. Pot fi tăiate și ramurile mijlocii și lungi în vârstă de peste doi ani, pentru a stimula creșterea unor ramificații noi, mai tinere.

Nu se taie ramurile de rod scurte, buchet sau buchet ramificat. Ele se îndepărtează după mai mulți ani de rodire prin tăierea ramurilor semischelet care le poartă. Ramurile de un an nu se taie decât dacă sunt prea dese.

Tăierile la cireș și vișin
La cireș și vișii se fac tăieri de rărire în zona terminală a ramurilor de schelet. La unele soiuri, ramurile lungi trebuie scurtate la 70-80 de centimetri. Ramurile plete, specifice anumitor soiuri și provenite din creșteri anuale mai subțiri și relativ lungi, trebuie scurtate prin tăieri în punctele unde apar ramificații laterale sau unde există ramuri buchet care au muguri vegetativi în vârf. Tăierea se face la o ramură buchet situată cât mai aproape de baza ramurii plete. Ramurile plete care nu au ramificații se taie de la bază. Ramurile buchet nu se taie.

În general, tăierile la cireși și vișini se pot face și în verde și în perioada de repaus, dar nu se fac în timpul iernii, mai ales în zilele geroase.

Tăierile la cais
Se execută o rărire a lăstarilor la 15-20 cm unul de altul, în mijlocul verii, în luna iulie. Se elimină lăstarii slabi și se scurtează cei viguroși. În anii cu un rod mai puțin bogat, se aplică tăieri de rărire numai în interiorul coroanei. În anii fără rod se fac tăieri de reducere a scheletului cu o pătrime din lungime și a semischeletului cu ⅓ – ½ din lungime. Ramurile mijlocii, lungi și cele anticipate se degarnisesc după câteva fructificări, astfel încât se impun tăieri repetate ale semischeletului.

Nu se taie ramurile buchet, ele se epuizează după 1-2 fructificări și apoi se taie ramurile care le poartă.

Caisul, părul, piersicul sau prunul

Tăierea pomilor pentru menținerea coroanei și pentru o fructificare bogată este obligatorie la început de primăvară, după ce trece pericolul de îngheț. Caisul, părul, piersicul sau prunul sunt pomi sensibili la frig, de aceea trebuie tăiați când temperaturile nocturne trec de 2-3 grade C. Tăierile de întreținere ajută pomul să își mențină coroana echilibrată și ramurile sănătoase. La început de primavară, trebuie tăiate toate uscăturile și ramurile care au degerat peste iarnă, deoarece ele vor deveni focare de infecție și locul preferat al ciupercilor și insectelor dăunătoare. De asemenea, trebuie înlăturate de la bază și crenguțele tinere și firave care cresc spre interiorul coroanei, pentru că, din cauza lor, nu vor mai pătrunde bine soarele și lumina, iar fructele nu se vor mai coace uniform. Acolo unde ramurile se intersectează, trebuie tăiată creanga cea mai strâmbă, cea mai firavă sau cea care crește spre interior. Dacă pomul tău este mai în vârstă și are nevoie de întinerire, taie ramurile foarte bătrâne, pline de noduri și clei și lasă-le pe cele mai tinere să se dezvolte.

Ține cont de aceste sfaturi și dacă o faci cu pasiune, vei avea o livada de vis!

Spor la lucrări și o primăvară cu soare tuturor domnișoarelor și doamnelor!

Protecția fitosanitară

Bolile și dăunătorii compromit anual o parte însemnată a recoltei de fructe. Bolile cele mai importante care afectează pomii și producția de fructe, și asupra cărora se poate interveni direct prin combatere, sunt provocate de ciuperci și bacterii. Dintre dăunători, pagubele cele mai mari le provoaca insectele și acarienii, care atacă partea aeriana și nematozii, care afectează rădăcina. Măsurile de prevenire și combatere sunt caracteristice pentru fiecare specie în parte, dar pentru că în grădină avem diferite specii de pomi fructiferi (măr, păr, piersic, cais, cires, etc) ne vom orienta spre grupele de insecto-fungicide, aflate în comerț, care pot fi folosite pentru mai multe specii de pomi și care are un spectru mare de combatere a bolilor și dăunătorilor. Primele tratamente se efectueaza iarna (ianuarie-februarie sau început de martie) în zilele cu temperatura peste 5 grade Celsius. Se vor îmbăia pomii prin stropire cu ulei horticol, iar la un interval de 10 zile cu sulfat de cupru.

În timpul vegetației se aplică mai multe tratamente, cele mai importante se fac la dezmugurit, la înflorire, când fructele au 1cm, când fructele au 5 cm, după căderea frunzelor.

În tehnica stropitului se recomandă aplicarea tratamentului cât mai mult posibil pe dosul frunzelor prin atingerea tuturor zonelor aeriene ale plantei. Momentul optim este până la ora 10-11, sau între orele 18-20. În timpul preparării și administrării soluțiilor pentru combatere, feriți-vă de contactul cu acestea, nu consumați alimente și nu fumați.

O primăvară frumoasă și spor la treabă!